Crumble de grosellas y manzana

- azúcar moreno

- canela en polvo

- 150 g. de grosellas

- 2 manzanas

- 150 g. de harina

- 75 g. de mantequilla

 

Engrasamos el molde con mantequilla. Pelamos las manzanas y las troceamos en taquitos. Lavamos las grosellas. Mezclamos y repartimos por el fondo del molde. Espolvoreamos por encima azúcar moreno al gusto y una pizca de canela en polvo.

En un bol mezclamos con las manos la harina, 75 g. de azúcar moreno y la mantequilla hasta que quede como si fuesen migas de pan. Una vez terminado, espolvoreamos estas "migas" por encima de la fruta y metemos en el horno (previamente precalentado a 160º) durante por lo menos 40 minutos.

Podemos comerlo frío o caliente.